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GASTRONOMÍA-.La octava edición de la Mostra de la Llampuga, que se ha celebrado este domingo en la localidad costera mallorquina de Cala Rajada, ha registrado una importante afluencia de público, como demuestra el hecho de que una hora antes de la apertura ya había gran número de personas haciendo cola para acceder al recinto, según informaron en un comunicado fuentes de la organización.

Ésta recayó, un año más, en la Cofradía de Pescadores, con el apoyo de la Conselleria de Agricultura y Pesca, el Ayuntamiento de Capdepera, el Consell de Mallorca, la marca Producto Local, las Consellerias de Medio Ambiente y Comercio, Industria y Energía, así como la Asociación Hotelera Calas de Mallorca, 'Sa Nostra' y OP Mallorcamar.

En total, durante esta edición se ofrecieron cerca de 35.000 raciones de comida en las que la llampuga fue la protagonista absoluta, que supusieron emplear tres toneladas de este pescado tan apreciado en la isla, y que pudieron ser degustadas a partir de las 12.00 horas desde varias carpas situadas en el entorno del muelle de Cala Rajada.

Al evento asistieron, además, el presidente del Govern, Francesc Antich --que llegó después de la apertura--, la consellera de Agricultura y Pesca, Mercé Amer; el presidente de UM, Miquel Àngel Flaquer, así como la presidenta del Consell de Mallorca, Francina Armengol, quien se encargó de cortar la cinta inaugural de esta VIII Mostra de la Llampuga.

Sin olvidar al alcalde de Capdepera, Bartomeu Alzina, y al patrón mayor de la cofradía, que acompañaron al resto de autoridades en el paseo inaugural de la muestra. Durante el que Antich, Armengol, Amer y Alzina aprovecharon para saludar a todos los cocineros participantes en , y para saborear sus especialidades culinarias.

Cabe señalar que, durante todo el día, se han programado diversos actos que han animado la fiesta y, ya por la noche, los fuegos artificiales para dar por concluida esta edición del certamen marinero.